Лапша вок

Для жителей и гостей города Воронеж, которые любят азиатскую кухню, у нас в меню — лапша вок. Она расфасована порциями весом от 330 до 350 граммов в удобные коробочки, которые можно сдать на переработку. Есть можно прямо из упаковки. Блюдо сытное, одинаково подходит для завтраков, обедов, ужинов и перекусов.

Особенности приготовления лапши вок

Традиционно используется сковорода wok, лапша именно от нее получила свое название. Эта китайская посуда отличается от обычных сковород уникальной формой: у емкости выпуклое дно маленького диаметра. Вок надо сильно разогревать, чтобы обжарка продуктов получалась качественной, равномерной, тогда блюдо приобретает характерный вкус.

Второй признак лапши вок (в Японии ее называют якисоба) — начинка. В блюдо можно добавить морепродукты, мясо, овощи, рыбу, грибы. Эти ингредиенты берут по отдельности или сочетают: например, мясо с баклажанами или мидии с морковью. Крупные продукты нужно нарезать, мелкие можно брать целиком.

Третий секрет — острый или кисло-сладкий соус. От выбора во многом зависят нотки вкуса и аромата лапши вок.

Варианты wok-лапши у нас

Мы предлагаем различные вариации лапши вок — заказать можно:

• пшеничную (удон, соба), гречневую, рисовую (фунчоза — аналог харусаме);
• обычную (с мясной или рыбной начинкой) или вегетарианскую;
• с соусом «Кинг», «Унаги», «Терияки», кисло-сладким, остро-сладким.

Если не очень хорошо разбираетесь в сортах лапши, позвоните — наши сотрудники посоветуют состав лапши вок с учетом ваших вкусовых предпочтений, чтобы вы смогли купить еду, которая обязательно понравится.

В популярных начинках тоже разнообразие выбора:

• мясо — говядина, свинина, курица;
• овощи — морковь, лук, огурцы, томаты, болгарский перец и др.;
• морепродукты — кальмар, креветки, мидии, рыба;
• грибы (шиитаке);
• бобовые (фасоль);
• различные специи — имбирь, чеснок, кунжут, черный перец.

Обычно продукты для начинки обжариваются. Для каждого блюда на сайте оформлена карточка, где перечислены ингредиенты, есть фото, проставлен вес и цена, — чтобы вам было проще выбрать и безошибочно заказать лапшу вок. Лапша может содержать аллергены, такие как соя и злаки, поэтому внимательно подходите к выбору еды для заказа.

В зависимости от типа основы (пшеничная, гречневая и пр.), дополнений и способа приготовления гликемический индекс блюда меняется в диапазоне 25–92 единицы. Также перечисленные особенности влияют на калорийность еды.

Причины заказать вок у нас

Качество продукции. Сотрудничаем с проверенными поставщиками сырья, имеющими необходимые сертификаты и другие документы для подтверждения качества товара. Не делаем заготовки заранее, используем только свежие продукты.

Соблюдение классических технологий. Те продукты, что должны прожариться или свариться, доводятся поварами до идеальной кондиции. Все ингредиенты добавляются в правильной последовательности и в нужном количестве.

Свежая горячая еда. Приступаем к приготовлению только после того, как wok-лапша заказана. Чтобы она не успевала остыть по дороге к вам, курьеры выбирают самые короткие маршруты и не задерживаются в пути.

Индивидуальные рецепты. Желающим поэкспериментировать предлагаем кулинарный конструктор. В нем можно самостоятельно скомпоновать набор продуктов: основу, начинку и соус. Наши повара приготовят еду по этому оригинальному рецепту. Стоимость блюда подсчитывается автоматически — вы сразу увидите цену.

Выгодные цены и условия. Мы даем 3–10 % бонусных баллов от суммы каждого чека всем зарегистрированным на сайте клиентам. Бонусы можно потратить на следующие покупки. Часто проводим акции со скидками и подарками.

Удобный сервис. Можно заказать лапшу wok на дом, в гостиницу, офис или другую локацию. Заявки на сайте принимаются круглосуточно. Приготовление и доставка еды идут с 10:00 до02:00. Возможен самовывоз.

Условия доставки wok в коробочках на дом

Если wok-лапшу купить на сумму от 750 рублей или столько будет стоить заказ в целом (с учетом другой еды и напитков), услуги курьеров в пределах города предоставляем бесплатно. При транспортировке продукции за город сервис недорогой — в тарифах учтены только реальные накладные расходы.

Оплата возможна наличными и с банковских карт.

В зависимости от того, как заказана вок-лапша, доставка будет к назначенному часу или срочная (от 30 минут, на время транспортировки влияет расстояние от нашего заведения до локации клиента).